Πώς και γιατί πρέπει να μάθεις να μαγειρεύεις σαν άντρας

Προσοχή: ανοίγει σε νέο παράθυρο. PDFΕκτύπωσηE-mail

Δευτέρα, 16 Οκτώβριος 2017 01:33

 

Δεν είπαμε να γίνεις chef. Είναι όμως καιρός να επισκεφθείς το πιο παραμελημένο δωμάτιο του σπιτιού σου και να ανακαλύψεις τι μπορεί να προσφέρει στην καλύτερη ζωή σου.

 

Print> Ξεκινάς με μικρά βήματα

Αν είσαι εντελώς αρχάριος, δεν υπάρχει νόημα να ξεκινήσεις με συνταγές που χρησιμοποιούν 30 συστατικά και απαιτούν 2 ώρες προετοιμασίας. Άρχισε με μερικά βασικά πιάτα πρωτεΐνης και λαχανικών και χτίσε πάνω τους σταδιακά. Τα βότανα και τα μπαχαρικά, αν τα χρησιμοποιήσεις με μέτρο, θα σε βοηθήσουν ακόμη περισσότερο στο στόχο σου –ένα αξιοπρεπές, υγιεινό γεύμα.

> Μάθε τις βασικές μεθόδους μαγειρέματος

Το ψήσιμο στη σχάρα δεν είναι η μοναδική μορφή ετοιμασίας ενός γεύματος. Είναι νόστιμο και βολικό, ωστόσο ο φούρνος, το βράσιμο στον ατμό, το αργό μαγείρεμα και το σοτάρισμα είναι εύκολες μέθοδοι που θα τις υιοθετήσεις με την πρώτη. Συνδυάζοντας διαφορετικές τεχνικές μαγειρέματος θα απολαύσεις τις διαφορετικές γεύσεις που προέρχονται από την κάθε μέθοδο ξεχωριστά.

> Πειραματίσου

Πιθανώς να ανακαλύψεις έπειτα από λίγο καιρό ότι μαγειρεύεις αρκετά καλά, αλλά μόνο 4 ή 5 πιάτα. Σ’ αυτή τη χρονική στιγμή είναι σημαντικό να δοκιμάσεις να ξεπεράσεις τον εαυτό σου, αλλιώς θα επιστρέψεις στις πιτσαρίες και τα γυράδικα. Πειραματίσου με διαφορετικά κομμάτια κρέατος, αγόρασε χειροποίητα μακαρόνια, προμηθεύσου ποικιλίες μπαχαρικών και ενάλλασσε συχνά τις μεθόδους μαγειρέματος μιας συγκεκριμένης τροφής. Εκεί ακριβώς βρίσκεται το συναρπαστικό του πράγματος.

> Δες και λίγη τηλεόραση

Τα κανάλια βρίθουν μαγείρων. Διάλεξε αυτόν που σε αντιπροσωπεύει καλύτερα και παρακολούθησε την τεχνική του. Αντίγραψε τις ιδέες του και σταδιακά βάζε τις δικές σου πινελιές. Για μεγαλύτερη ευκολία; Αγόρασε ένα βιβλίο κάποιου σεφ που εμπιστεύεσαι, με συνταγές που ταιριάζουν στον τρόπο ζωής ή στο χαρακτήρα σου.

> Μαγείρευε για άλλους

Η τεχνική σου θα βελτιωθεί κατακόρυφα αν συνηθίζεις να μαγειρεύεις για την οικογένεια ή την παρέα σου -όσο στραβά κι αν τα πας τις πρώτες φορές, κανείς δεν θα σε κακοκαρδίσει. Και όσο θα σε παίρνουν τηλέφωνο κάθε Σαββατοκύριακο να τους ετοιμάσεις εκείνη την καταπληκτική μακαρονάδα με θαλασσινά, τόσο θα ανεβαίνει η αυτοπεποίθησή σου. Την επόμενη φορά θα είσαι απολύτως έτοιμος να προσφέρεις ένα τέλειο δείπνο για δυο -στην κοπέλα που ζαχαρώνεις μήνες τώρα.

Κορυφή

Ημερολόγιο Εκδηλώσεων

Νοέμβριος 2017
Κ Δ Τ Τ Π Π Σ
29 30 31 1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 1 2
 

Εφημερίδες

 

Επισκέπτες

mod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_counter
Συνδεδεμένοι: 39
24-11-2017 - 00:29


 
Κορυφή





ΠΟΛΙΤΙΚΗ    ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ    ΔΙΑΦΟΡΑ    ΚΟΙΝΩΝΙΚΑ    ΥΓΕΙΑ    ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ    ΚΟΥΤΣΟΜΠΟΛΑ-GOSSIP    ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ